方形卤煮锅

方形卤煮锅,自动出料,比普通的卤煮锅升温快,十分钟即可开锅,多用于卤货的熬煮,可配备提升吊篮,方便出料,采用蜂窝蒸汽加热方式,但不是压力容器,操作简单,安全便捷。

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方形卤煮锅

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一:方形卤煮锅,自动出料,比普通的卤煮锅升温快,十分钟即可开锅,方形卤煮锅多用于卤货的熬煮,可配备提升吊篮,方便出料,方形卤煮锅采用蜂窝蒸汽加热方式,但不是压力容器,操作简单,安全便捷。

二:方形卤煮锅可按需定制,最大可做到2000L,在加热过程中,锅内温度分布相对比较均匀,开锅状态更好,能泛起更大的开锅浪花。

商用方形卤煮锅设备特性:

1. 方形卤煮锅由于蜂窝的独特形式,比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。
2. 蜂窝由专业的软件设计专用磨具来制造,专用的验证性方形卤煮锅来验证其结构和功能的可靠性。
3. 方形卤煮锅蒸汽五面蜂窝板外加热,五面保温结构,降低能耗。

三:商用方形卤煮锅由于蜂窝独特的形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和涡流使换热交换频率加快,方形卤煮锅比传统的夹套换热效率要高出2倍-3倍,蜂窝由专业的软件设计,专用磨具来制造,专用的实验性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证设备的稳定、高效、长效的安全使用。

 

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