行星搅拌炒锅的构造?


发布时间:

2022-09-15

在使用任何仪器前,要弄明白它的功能特点有哪些,这样的话在操作过程中就会使得操作更加的顺畅一些,那么在本文中,这里我们就来详细的介绍一下行星搅拌炒锅的功能特点,来跟着小编一起了解一下吧。希望对大家有所帮助。

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  行星搅拌炒锅部件主要由锅体、框架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。使用行星搅拌炒锅的工作场所须有良好的通风设施和通风环境。搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜驱动,所用行星式搅拌机与锅体充分接触。行星搅拌炒锅的混合系统采用旋转和旋转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,以确保罐内无混合盲点。行星搅拌炒锅的适用范围主要是适用于火锅底料的油炸、肉类加工、莲子酱、酱料、调理食品和日化行业、制药行业的混合与组合,以及肉制品、油炸馅料、酱料和调理食品、糖果、制药、乳制品、饮料、罐头等食品行业的加工。它也可用于集体用餐、大型餐厅或食堂、油炸菜肴、粥、卤素制品和其他产品。

       行星搅拌炒锅

  行星搅拌炒锅是一种一次性冲压成型的半球形不锈钢锅。它使用蒸汽、液化气、天然气和其他加热形式。混合方式采用特殊的倾斜传动。所使用的行星搅拌器与锅体完全接触,以实现传动公转和旋转的非整数传动比,因此锅体中没有混合死角。传动和密封结构使传动部分和锅清洁卫生。采用变频调速电源,使运行更加稳定。此外,行星搅拌炒锅采用液压升降,翻罐输送物料,无需拆装搅拌机。节省人力,降低劳动强度。是一种性能优良的食品加工设备。


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