行星搅拌炒锅的使用?


发布时间:

2022-08-26

从行星搅拌炒锅的名字上就可以看出来这款设备是用来干什么的,这款产品也在经过不断的完善以后功能越来越多了,为了让更多的人熟悉它,接下来小编就为大家来介绍一下行星搅拌炒锅的质量如何去判断呢?想知道的话那就一起来看看吧,希望能为你带来帮助。

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  行星搅拌炒锅的搅拌方式主要是采用特殊倾斜传动,根据行星运动原理研制,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动转速和转动传动比的非整型,锅内无搅拌死角。同时具有不粘锅的特点,非常适合加工辣酱、火锅底料沸腾时高粘性物料的加工。

       行星搅拌炒锅

  行星搅拌炒锅的加热方法有下面这些,比如燃气加热的优势是加热快,冷却快,频率可调。电加热导热油的方式主要是导热油温度可控,频率可调,加热均匀,还有电磁加热设备采用感应加热,无明火、无爆炸、无火灾危险,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,清洁方便。消除加热惯性现象,快速加热和冷却;加热无死角,全筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,使用时间长。蒸汽加热:需要与蒸汽发生装置配合使用。


  炒糖专用行星搅拌炒锅防止焦糖煎锅煮糖油粘稠的高智能炒锅,行星煎锅广泛应用非常适合高粘度物料的搅拌煮沸,如酱汁、炸酱,牛肉酱、猪肉酱、辣椒酱、香菇酱、火锅酱、火锅蘸酱、红油辣椒酱、大蒜酱);果酱(草莓果酱、番茄酱、苹果酱、蓝莓果酱、山楂果酱、山楂蛋糕);农产品加工(炸豆沙、炸面粉、炸黄豆、炸咸花生、红豆);糖果点心(煮糖稀、糖油、糖块加工、水果罐头预煮、馅料混合加工等);用于化工行业对物料进行熔融、消毒、浓缩、搅拌、加热、煮沸、预煮等深加工;行星搅拌炒锅还可以用于酒店食堂进行炒菜、炒菜、煮饺子、煮面条、炖肉等,功能强大。


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